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Channel: OPEN MIND OPEN MOUTH NY » Chef
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Daniel

Vamos começar o ano em grande estilo! Vou falar aqui de um dos cinco restaurantes em Nova Iorque que tem três estrelas no Guia Michelin, o Daniel. Com restaurantes espalhados ao redor do mundo, o...

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Open Mind Entrevista: Letícia Schwartz

Estava querendo fazer algo diferente para vocês essa semana. Pensei que seria legal postar uma entrevista com chefs e /ou pessoas ligadas a gastronomia de alguma maneira. Para nossa primeira...

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Crown

O novo hot spot do momento está “escondido” ali na 81st Street x Madison Ave !! Pois é, bem pertinho do The Metropolitan Museum of Art em uma mansão dos anos 30 está o restaurante Crown. Para quem...

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Nicoletta

Nunca é tarde para pensar que há uma luz no final do túnel!! Se vocês são como eu e adoram uma boa pizza, aqui vai mais uma nova aquisição para os novaiorquinos: Nicoletta. Aberta no East Village a...

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Family Dinners with Mario Batali’s Chefs at The New York Botanical Garden

Uma boa oportunidade para quem ainda não conhece o maravilhoso NY Botanical Garden!! Passear pelos jardins de Monet, ver plantas e flores raras, e por fim terminar o dia no Edible Garden com o Mario...

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Dining at Chef’s Table – Brooklyn Fare

Ufa!! Depois de tanto tentar, consegui a tão esperada reserva. Chegou o dia!! Não podíamos chegar atrasados. Eles avisam que se o tasting já tivesse começado eles não iriam repor o prato que você...

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Colicchio and Sons

Olá pessoal, sei que faz um tempinho que não escrevo, mas eu estava um pouco enrolada ultimamente. Estou morrendo de saudades de escrever para vocês e também e cheia de novidades. Hoje vou falar de um...

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Barchetta

Uma mistura de ingredientes do mar e massas frescas faz desse restaurante muito especial. Quem conhece o Chef David Pasternack do Esca, sabe que o cardápio é recheado de crudos, massas caseiras e...

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Pizza Pizza Pizza !!!!

Manhattan ganhou mais uma pizzaria de deixar muita gente com inveja. Considerada o novo “hot spot”, a pizzaria Marta já ganhou muitos fãs pela cidade. Localizada no hotel Marta Washington, bem pertinho...

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Sassicaia Dinner

Para os fãs e apreciadores de vinho, o restaurante Ai Fiori, convida para uma noite incrível no dia 7 de Maio, para degustar os melhores rótulos do Sassicaia. E não para por aí, deem uma olhada no...

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